| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bí đỏ gọt sạch vỏ 150g
- Tôm sú lột vỏ, đập dập, băm sơ 50g
- Thịt nạc dăm băm 50g
- Củ sắn cắt sợi nhỏ, vắt ráo nước 50g
- Nấm mèo ngâm nở cắt nhỏ 1M
- Lòng trắng trứng 1M
- Hành tím băm, hành ngò cắt nhỏ, ớt băm, tiêu sọ giã bể
- Đường, bột nếp, dầu mè, dầu ăn.
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Bí đỏ cắt miếng dày khoảng 1cm, cho vào tô, thêm 1/3m hạt nêm Aji-ngon®, 1M nước, bọc màng thực phẩm lại, cho vào lò vi sóng nấu 5 phút, đến khi chín. Lấy ra, dùng nĩa tán nhuyễn khi bí còn nóng. Thêm từ từ bột nếp và 1M dầu ăn vào, nhồi cho hỗn hợp ráo và mịn.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Làm chín bí bằng lò vi sóng thuận tiện và nhanh chóng hơn là hấp bí.
- Đặt bánh có khoảng cách để sau khi hấp bánh sẽ không bị dính vào nhau.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
