| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 25 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt hến: 200g
- Cần tàu: 5 cọng
- Hành tỏi băm: 2M
- Trứng gà: 1 quả
- Chanh: 1 trái
- Tỏi băm, ớt băm
- Dầu ăn ,tiêu, nước mắm, đường
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Múc hỗn hợp hến cho vào vá, chiên ngập dầu đến khi chín vàng, vớt ra để ráo.
- Pha nước mắm: hòa tan 1M đường ,1M nước mắm và 1M nước cốt chanh, thêm 2m tỏi băm, 1/2M ớt băm.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Cho trứng vào bột giúp món ăn có vị béo nhẹ.
- Chiên chung cọng cần với hến tạo mùi thơm đặc trưng của bánh.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
