| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt cua 100g
- Khoai môn cao 300g
- Bông cải xanh 30g
- Cà rốt 30g
- Ngò rí 2 cây
- Trứng gà 1 quả
- Tỏi băm
- Bột xù, tiêu, dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm tỏi, cho thịt cua vào xào, nêm 1/4m tiêu, trộn đều.
- Cho khoai môn nghiền, thịt cua, bông cải xanh, cà rốt, 3M bột xù và ngò rí vào tô, nêm vào 2M xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 1m hạt nêm Aji-ngon®, trộn đều.
- Tạo hình: đặt khuôn inox nhỏ trên khay nướng có lót giấy nến, cho hỗn hợp khoai môn vào khuôn, nhẹ nhàng lấy khuôn ra rồi phết lòng đỏ trứng lên mặt bánh khoai.
- Nướng: mở lò nóng ở 180-200 độ C, cho khay bánh vào lò nướng đến khi vàng mặt.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Hấp khoai để khoai ráo và dễ tạo hình hơn.
- Phết trứng lên mặt bánh để khi nướng xong bánh vàng và thơm ngon.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
