| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bánh mì baguette : 1 ổ
- Thịt heo xông khói : 50g
- Nấm rơm : 60g
- Nấm kim châm : 60g
- Hành tây : 1/2 củ
- Ngò tây
- Bơ, bột mì, phô mai mài sợi, kem tươi, sữa tươi
- Tỏi băm Muối, tiêu
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun nóng chảo, cho thịt xông khói vào đảo đều đến khi thịt giòn, thơm thì trút ra dĩa.
- Làm nhân: Phi thơm tỏi với 10g bơ, xào thơm hành tây, tiếp tục cho nấm rơm và nấm kim châm vào xào, nêm ít muối, tiêu, cho nước xốt vào rồi thêm 5g bột mì vào đảo đều, cho 1/2 hỗn hợp thịt xông khói vào trộn đều, chừa lại một ít để trang trí. Tắt lửa.
- Cho nhân lên bánh mì, xếp thịt lên, rắc phô mai mài sợi và ngò tây lên trên. Nướng bánh mì đến khi vàng giòn.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Cho bột mì vào hỗn hợp nhân để khi nướng nhân không bị chảy nước.
- Xào hành tây cho trong giúp hành tây ngọt và có mùi thơm dịu.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
