| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bánh mì: 4 ổ
- Cá basa phi lê: 200g
- Hành tây: 1/2 củ
- Dưa leo : 1 trái
- Xà lách: 1 cây
- Trứng gà: 1 quả
- Cà rốt, củ cải ngâm chua: 50g
- Chanh
- Gia vị: Dầu ăn, bột mì, bột xù, ngò rí, tiêu, tương ớt, ớt bột vẩy
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun nóng dầu ăn, tẩm cá qua bột mì, nhúng qua trứng, lăn qua bột xù rồi cho vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Ướp cá thêm 1 ít ớt bột sẽ giúp khử mùi tanh và tăng hương vị cho cá.
- Cắt cá theo thớ dọc giúp khi chiên cá được thẳng và không dễ nát.
- Thêm vỏ chanh mài khi ướp cá giúp cá thơm và hấp dẫn hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
