| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Đậu đỏ khô(ngâm nước cho mềm)/ Đậu đỏ tươi 100g
- Đường 1/2M
- Hạnh nhân lát 30g
- Kem tươi (dạng đánh bông) 100g
- Trang trí: dâu tây, húng lủi/húng bạc hà
- Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Làm bánh rán chocolate: cho chảo không dính lên bếp đun nóng, đặt chảo lên xấp khăn ướt cho chảo nguội bớt rồi chuyển lại lên bếp, giảm lửa nhỏ, dùng vá múc bột đổ vào giữa chảo, đổ bánh với đường kính 8cm, đợi mặt bánh se lại, mặt bánh nổi những bong bóng nhỏ, viền bánh se lại, thì dùng sạn nhựa lật mặt bánh lại, rán 30 giây cho mặt bánh chín, lấy ra dĩa. Tiếp tục rán bánh cho đến khi hết bột.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
Tán sơ đậu đỏ, không tán mịn để khi ăn vẫn cảm nhận được miếng đậu.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
