| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Dâu tây: 5 quả
- Táo đỏ: 1 quả
- Húng lủi
- Chanh, mật ong, đường
- Bột bánh rán pha sẵn vị Sô-Cô-La
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Làm xốt táo: Cho 1M đường và 3M nước vào chảo, nấu tan đường, cho táo vào rim khoảng 3 phút, tắt lửa.
- Cho chảo không dính lên bếp đun nóng, đặt chảo lên xấp khăn ướt cho chảo nguội bớt rồi chuyển lại lên bếp, giảm lửa nhỏ, dùng vá múc bột đổ vào giữa chảo, đổ bánh với đường kính 8cm, đợi mặt bánh se lại, bánh nổi những bong bóng nhỏ, viền bánh se lại, thì dùng sạn nhựa lật mặt bánh lại, rán 30 giây cho mặt bánh chín, lấy ra dĩa. Tiếp tục rán bánh cho đến khi hết bột.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Dùng khăn ướt để hạ nhiệt độ của chảo trước khi đổ bánh giúp banh chín đều và không bị cháy.
- Cho chanh vào táo giúp táo không bị thâm.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
