| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Nấm kim châm 30g
- Khoai tây 50g
- Cà rốt 30g
- Đậu hà lan 50g
- Hành boaro 20g
- Đậu hũ trắng 1/2 miếng
- Mè trắng 1M
- Dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Nấm
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Aji-Quick® Bột Chiên Giòn pha nước theo tỉ lệ rồi trộn vào hỗn hợp rau củ cùng 1M mè trắng.
- Chiên bánh: đun nóng dầu, dùng vá múc rau củ cho vào chiên đến khi vàng giòn, vớt ra ráo dầu.
- Pha xốt chấm: 2M tương cà, 1m tương ớt, 1M Giấm gạo lên men Ajinomoto, 2M đường, 1m gừng băm, 1/2M dầu hào. Trộn đều cho tan gia vị.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Cắt sợi rau củ đều nhau để khi chiên rau củ chín đều.
- Sử dụng Aji-Quick® Bột Chiên Giòn giúp cho nguyên liệu được giòn và thơm ngon hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
