| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 25 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- *Vỏ bánh:
- Bột mì 200g
- Trứng gà 1 quả
- Bơ mềm 75g
- Nước 2M
- *Nhân bánh:
- Lạp xưởng luộc chín, cắt hạt lựu 1 cây
- Gà quay cắt hạt lựu 150g
- Bacon cắt 1cm chiên giòn 25g
- Phô mai sợi mozzarella 50g
- Mứt bí cắt hạt lựu nhỏ 15g
- Hạt điều đập bể 15g
- Gừng non cắt sợi 15g
- Lá chanh cắt sợi nhuyễn 5g
- Lòng đỏ trứng gà 1 quả
- Muối, đường
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Bột ủ xong, chia làm 5 phần, cán mỏng, cho vào 4 khuôn nhỏ, rồi cho vào lò nướng 15 phút ở 140°C, lấy bánh ra cho nhân vào, dùng phần bột còn lại cán thật mỏng, cắt thành dây, bắt carô lên bánh, rồi phết lòng đỏ trứng hòa cùng 1/2M dầu lên trên mặt bánh. Cho tiếp bánh vào lò, nướng 10 phút ở 180°C, bánh chín vàng đều rồi lấy ra.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Cho nhân bánh vào tủ lạnh để định hình tốt hơn.
- Nướng vỏ bánh trước để định hình đế bánh trước khi cho nhân vào.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
