| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bắp bò hoa: 400g
- Hoa hồi: 2 hoa (rang thơm)
- Quế: 4g (rang thơm)
- Gừng: 10g (đập dập)
- Sả: 2 cây (đập dập)
- Gia vị: Nước mắm, đường
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Nấu nước mắm: cho vào nồi 1 chén nước mắm, 2 chén đường và 1/2 chén nước, 1/2 hoa hồi, 1 nhánh quế nhỏ (2g) nấu trên lửa nhỏ, khuấy tan đường, để nguội.
- Cho thịt vào lọ, lấy thanh tre gài chặt, đổ nước mắm vào ngập mặt thịt, để 1 tuần là dùng được.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chọn bắp bò hoa để khi cắt được đẹp.
- Bảo quản nơi thoáng mát có thể dùng được trong 10-15 ngày.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
