| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bắp cải trái tim 1 bắp
- Đậu hũ trắng 100g
- Nấm mèo 2 tai
- Nấm đông cô 6 tai
- Cà rốt 100g
- Hành boaro phi 2M
- Bông hẹ
- Bún tàu 1M
- RAU NÊM: Ngò rí
- Gia vị: Tiêu, dầu ăn, đường, tiêu
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Hạt nêm Aji-ngon® Nấm
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Trải lá bắp cải ra, cho nhân lên trên, gấp mép 2 đầu rồi cuốn tròn lại, cột bông hẹ. Lần lượt làm hết phần nhân
- Pha xốt: cho 1 chén nước, nêm 2m Hạt nêm Aji-ngon® Nấm, 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m đường, 1.5M Nước tương “Phú Sĩ”.
- Phi thơm hành boaro và cho bắp cải cuộn, nấm đông cô và cà rốt vào kho đậy nắm đến khi nước sệt lại thì tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Luộc nấm đông cô có ít gia vị Hạt nêm Aji-ngon® Nấm sẽ giúp cho nấm chín mềm thấm vị, giúp món ăn ngon hơn.
- Có thể dùng bắp cải tím cuộn để món ăn có thêm màu sắc.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
