| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bắp Mỹ 1 trái
- Bắp nếp 1 trái
- Xúc xích xông khói 1 cây
- Tôm khô 30g
- Lòng đỏ trứng muối 3 quả
- Hành lá cắt nhỏ 3M
- Bơ margarine 1M
- Đậu cô ve Nhật 100g
- Đầu hành lá băm 2M
- Ớt đỏ 1M
- Gia vị: Muối, tiêu, đường, dầu ăn, nước mắm
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Phi thơm đầu hành lá với 1M dầu ăn, xào thơm tôm khô, sau đó cho bắp và đậu cô ve vào xào cùng với 2 lòng đỏ trứng muối, xúc xích, nêm 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/4m tiêu và 1M đường, thêm 1M bơ xào lấy mùi thơm, 1m nước mắm và cuối cùng là hành lá, ớt đỏ cắt hạt lựu, đảo đều và tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Dùng bắp nếp và bắp Mỹ để món ăn có độ giòn dẻo giúp ngon miệng.
- Thêm trứng muối vào bắp xào tạo vị mới lạ và béo thơm cho món ăn.
- Cho bơ và hành lá vào sau cùng trong lúc xào giúp giữ mùi thơm của bơ cũng như màu xanh của hành lá.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
