| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bê thui: 300g
- Khế chua: 2 trái
- Chuối chát: 2 trái
- Kiệu chua: 100g
- Ớt sừng: 1 trái
- Rau răm, mè trắng rang
- Tỏi ớt băm 1M, nước cốt chanh 1M
- Muối, đường, bánh tráng nướng
- Nước mắm, dầu ăn
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Trộn đều và nhẹ tay tất cả các nguyên liệu với nước trộn và rau răm cắt nhỏ và 1M nước cốt chanh, 1m nước mắm.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Vắt bớt nước chua của khế để món gỏi có vị chua ngọt hài hòa.
- Trộn bê với tỏi phi khi còn nóng giúp bê thấm gia vị và không bị ra nước.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
