| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bí xanh 1 quả.
- Bọng gà 1 cái.
- Cá chẻm 100g.
- Tôm sú 150g.
- Sò điệp khô 50g.
- Thịt cua 100g.
- Cà rốt, gừng, nấm hương, hành lá, bột năng, dầu mè, muối, tiêu
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Nước dùng: vớt nấm hương, túi gia vị và bọng gà ra rồi nêm thêm 1m muối, 2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo.
- Cho cá, tôm, nấm, cua, sò điệp khô vào khoanh bí rồi bỏ khoanh bí vào thố tiềm , cho thêm nước dùng vào, đậy nắp.
- Cho thố vào tiềm 15 phút.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chọn sò điệp khô ráo nhưng không khô cứng, thịt sẽ mềm và thơm hơn.
- Nên tiềm khi nước đã sôi để món ăn được giòn và không bị bở.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
