| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt bò phi lê: 200g
- Củ hành tím: 100g
- Hành tây: 1/2 củ
- Đầu hành: 1 ít
- Tỏi băm: 1M
- Sả băm: 1M
- Mắm ruốc
- Đậu phộng rang: 2M
- Tiêu, đường, dầu ăn
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Làm xốt: Trộn 1m mắm ruốc, 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®
- Xào sơ hành tím với 2M dầu ăn, xào bò nhanh tay, tiếp tục cho hành tây, cho nước xốt vào thịt.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Hành tím xào sơ để giảm độ hăng và tăng vị ngọt của hành.
- Trộn mắm ruốc và xốt Mayonnaise Aji-Mayo® trước rồi mới trộn với thịt để hỗn hợp thấm đều vào thịt và vị vừa ăn hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
