| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 5 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Ba chỉ bò Úc 200 g
- Xúc xích hun khói 3 cây
- Chanh vàng 1 trái
- Xốt Mayonnaise Aji Mayo vị nguyên bản 24g (2M)
- Tương ớt 1M
- GVNS AjiQuick bột tẩm khô chiên giòn 1 gói
- RAU NÊM: Rau mầm 3 màu, rau húng lủi, ớt sừng (cắt sợi)
- Gia vị: tương ớt, dầu chiên
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Chiên: Tẩm cuộn bò xúc xích qua GVNS AjiQuick bột tẩm khô chiên giòn. Áp chảo cuộn bò với ít dầu, chiên đến khi bên ngoài vàng sém. Vớt ráo dầu, cắt miếng vừa ăn.
- ?Pha dầu giấm: 1/5m bột ngọt Ajinomoto, ít muối, 1/4m tiêu, 1m đường, 1M giấm gạo lên men Ajinomoto, 1M nước, 1M dầu phi hành tím, 1 củ hành tím cắt lát + 1m vỏ chanh mài.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
? Đặt mí của cuộn bò bên dưới để định hình đẹp mắt.
? Dùng vỏ chanh mài để tạo hương vị đặc trưng cho nước xốt.
? Dùng Gia Vị Nêm Sẵn Bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick để tạo độ giòn và vị đậm đà cho món ăn mà không cần nêm thêm gia vị.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
