| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 40 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt bò mềm: 350g
- Nạc dăm: 100g
- Mỡ heo: 100g
- Tỏi: 1m
- Hành tím: 1M
- Sả cây băm nhuyễn: 1M
- Lá lốt: 30 lá
- ĂN KÈM: Tương ớt, 2m đường, 1m bột ngọt
- Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, 1m bột 5 vị hương, muối, tiêu, đường
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Trộn tất cả thành phần trên với nhau nêm: 1/4m bột ngũ vị hương, 1/4m tiêu, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO® , 1m hạt nêm Aji heo, 2m đường, 1m nước mắm.
- Cuộn nhân với lá lốt dài và hình dáng như ngón tay.
- Pha gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn theo công thức bao bì, nhúng lá lốt qua bột chiên chín vàng.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Dùng lõi sã để nhân không bị sạm.
- Chọn lá lốt có kích cỡ đều nhau để tạo hình đều -> lá lốt sẽ chín đều cùng lúc khi chiên.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
