| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 0 Phút |
| Số lượng người dùng | 0 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Chân nấm đông cô khô 200g
- Ớt sừng cắt sợi 1 trái
- Cọng cần tây 50g
- Hoa thiên lý 100g
- Khổ qua 100g
- Boaro cắt lát, sả băm, sa tế chay
- Bơ lạt, chao, rượu mai quế lộ
- Đường, ngũ vị hương, dầu ăn
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Hạt nêm Aji-ngon® Nấm
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Tán nhuyễn 2M chao với 1m đường, cho 2M nước chao vào, khuấy đều.
- Đặt chảo gang lên bếp, cho 1/2 chén bơ và dầu vào, khi ăn cho nấm vào cùng với khổ qua, cần tây, bông thiên lý và ớt sừng.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chọn chân nấm hơi to để nấm có độ giòn, dai vừa phải khi ăn
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
