| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt bò phi lê 200g
- Nấm mỡ 100g
- Bông cải xanh, trắng mỗi loại 100g
- Ớt chuông vàng, đỏ mỗi loại 1/4 quả
- Hành tây 1/2 củ
- Mè trắng rang, dầu oliu, hành tỏi băm, ngò rí
- Muối, tiêu, ớt cắt lát
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Phi 2M dầu oliu với hành tỏi băm, cho thịt bò vào xào nhanh tay, thịt vừa chín tái trút ra. Thêm dầu và hành tỏi, xào nhanh nấm mỡ, bông cải, chắt nước thịt bò xào vào, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, thêm hành tây, ớt chuông. Rau củ gần chín thì cho thit bò vào, trộn đều, tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Dùng dầu oliu để thay đổi và làm đa dạng loại chất béo cho cơ thể.
- Xào riêng phần rau củ và thịt bò để thực phẩm chín đều và không bị mềm hay dai.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
