| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bò phi lê: 250g
- Ớt chuông xanh: 50g
- Ớt chuông đỏ: 50g
- Ớt hiểm khô: 10g
- Tỏi băm: 1M
- Bột năng pha loãng: 1M
- Gừng: 1 củ nhỏ
- Hành tím: 4 củ
- Rau càng cua: 1 ít
- Dầu điều, tiêu, đường, dầu ăn
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun nóng dầu điều, xào ớt khô, gừng và hành tím và tỏi băm cho thơm, cho thịt bò vào xào nhanh, thêm ớt chuông vào xào chín nêm 1m hạt nêm Aji-ngon® cho vừa ăn, tắt lửa
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Dần thịt bò trong vải mùng trước khi cắt để thịt mềm nhưng không bị nát.
- Xào ớt, hành tỏi và gừng trước để hương vị tỏa đều trong món ăn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
