| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 5 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bồn bồn muối chua 300g
- Tôm 200g
- Cà rốt 50g
- Tỏi băm, hành băm
- Muối, tiêu
- Hành lá, đường, dầu ăn
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Bắc chảo lên bếp cho dầu vào, cho hành, tỏi vào phi thơm. Trút tôm vào xào chín, tiếp tục cho cà rốt và bồn bồn vào xào chung, đảo cho đều. Nêm thêm 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m đường cho vừa ăn. Khi bồn bồn chín, cho hành lá vào đảo đều nhắc xuống.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chọn bồn bồn muối chua có màu trắng ngà tự nhiên, vị vừa ăn, không quá chua.
- Sử dụng tôm có phần vỏ không cứng, dễ ăn, giúp cung cấp calci cho món ăn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
