| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 45 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Trà sữa Royal Blendy: 3 gói
- Kem sữa ( whipping cream ): 300ml
- Trứng gà: 3 cái
- Bí sữa vàng: 4 quả
- Dâu tây
- Gia vị: Muối sấy, muối hột, đường cát
- Blendy® Trà Sữa Royal
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Nướng Brulee: Cho 3 lòng đỏ trứng, ít muối sấy vào thau đáy bầu ( bowl ) đánh nổi bông. Cho (1) vào nhẹ tay khuấy đều, lược qua lược mịm rót nhẹ hỗn hợp vào quả bí cho bí lên khay muối hột để vững chắc cho vào lò nướng 150oC 40-45 phút đến khi chín, lạm lạnh.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Giữ và cho Cream ấm vào trứng để tạo độ đông đặc đều cho brulee.
- Tùy kích cỡ trái bí mà điều chỉnh thời gian nướng cho hợp lý.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
