| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 2 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cá hộp: 2 hộp (Cá ngừ/ cá nục / cá mồi)
- Hành tây: 1/4 củ
- Thơm: 1/4 trái
- Cà chua: 1 trái nhỏ
- Xà lách: 2 tép
- Tỏi: 2 củ
- Bún: 200g
- RAU NÊM: Hành lá, ngò gai
- ĂN KÈM: Xà lách cắt nhỏ, giá, rau thơm, nước mắm ớt xắt
- Gia vị: Nước mắm, dầu ăn, muối, tiêu
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm tỏi, cho hành tây xào vàng nâu, thêm cà chua, thơm xào cho dậy mùi thơm. Thêm 800ml nước lạnh nấu thêm 10 phút. Thêm 1/2m Aji heo, 1/5m muối, phần nước cá trong hộp, nấu thêm 5 phút.
- Phi thơm tỏi tắt lửa cho phần thịt cá, 1/2m Aji heo vào trộn đều.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Phi thơm tỏi rồi tắt lửa trộn cá để cá thơm thăm vị mà không bị nát.
- Thêm hành tây, thơm, cà băm nhỏ để nước dùng được ngọt chua tự nhiên.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
