| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm sú đã lột vỏ 100g
- Mực lá làm sạch 100g
- Ớt Đà Lạt đỏ vàng 100g
- Cần tây 50g
- Hành tây 50g
- Bún chùm ngây khô 100g
- Hành ngò, ớt sừng, gừng, hành tỏi băm
- Tiêu, mè rang, dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm 1/2M hành tỏi băm với 2M dầu ăn, cho tôm, mực vào xào nhanh, cho tiếp hành tây, cần tây, ớt Đà Lạt vào xào, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, xào vừa chín, trút ra.
- Tiếp tục phi thơm 1/2M hành tỏi băm, cho bún vào xào, đảo nhanh liên tục cho bún săn và thơm, sau đó đổ hải sản và rau củ vào trộn đều.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
Trộn gia vị vào bún trước khi xào giúp bún thấm đều gia vị.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
