| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bún gạo khô: 150g
- Thịt bò phi lê: 100g
- Cà rốt cắt sợi: 50g
- Bông hẹ: 50g
- Nấm đông cô cắt sợi: 50g
- Ớt sừng: 1 trái
- RAU NÊM: Ngò rí
- GIA VỊ: Hành tỏi băm, muối, đường, tiêu, bột năng, dầu ăn, tương ớt
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Phi thơm tỏi, xào thịt bò, trút ra để riêng. Cho cà rốt, nấm vào xào nhanh, cho tiếp bông hẹ, ớt sừng vào, và cho bún gạo vào, nêm xốt xào, trộn nhanh tay cho các nguyên liệu đều nhau, tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Xào thịt bò lửa lớn và nhanh tay để thịt bò không bị dai.
- Khuấy tan riêng gia vị xào để khi nêm nếm được đều và nhanh tan gia vị.
- Xào lửa vừa đến khi bún vừa ấm thấm vị thì tắt lửa.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
