Độ khó | Dễ |
---|---|
Thời gian nấu | 30 Phút |
Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt heo (nạc dăm) 300g
- Sả cây 10 cây
- Bún tươi 400g
- Dầu hành 1/2 chén
- Sả băm, ớt băm, hành tỏi băm
- ĂN KÈM: xà lách, dưa leo, rau thơm, chanh ớt, đồ chua, đậu phộng rang
- Gia vị: Muối, đường, ngũ vị hương, dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Nướng thịt: mở nóng lò với nhiệt độ 220oC, cho thịt vào lò nướng khoảng 12 phút đến khi thịt chín. Lấy thịt ra dĩa, phết mỡ hành lên cho thịt bóng và thơm.
- Pha nước chấm: 1/2 chén nước tương, 5M nước lọc, 1.5M đường, 2M nước chanh, tỏi ớt băm.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
Đập giập cây sả trước khi xiên giúp tăng mùi thơm cho thịt.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."