| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cá chẽm phi lê 300g
- Thì là 20g
- Bí ngòi xanh 1/2 quả
- Cà rốt 1/2 củ
- Khoai tây 1 củ nhỏ
- Que xiên 10 que
- Dầu ăn, đường, nước mắm, nước cốt chanh
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Pha xốt: pha 1m đường với 1m nước mắm, 1m nước cốt chanh, thêm 2M nước ấm cho nhanh tan. Sau đó cho thêm 3M xốt Mayonnaise Aji-mayo® và phần thì là còn lại vào, khuấy đều.
- Đun sôi dầu, tẩm cá qua Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn, cho vào chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Xiên que cá với rau củ nhiều màu sắc giúp các bé thích ăn hơn.
- Ướp cá với thì là giúp cá khử mùi tanh, thơm hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
