| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cá basa phi lê: 350g
- Hành tây: 1/2 củ
- Hành lá: 2 cây
- Ớt sừng: 1 trái
- Me vắt không hạt: 50g
- Ngò rí, bột năng, tiêu
- Đường, nước mắm, dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Lăn cá qua bột năng, chiên ngập dầu đến khi chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Xào thơm ớt và hành lá, thêm xốt me vào đun sôi rồi cho cá vào đảo đều, tắt bếp.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Khi thắng caramel ta nên để lửa nhỏ và thắng vừa tới. Thấm khô cá để khi chiên cá sẽ giòn hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
