| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cá hồi 400g
- Măng tây 100g
- Ớt sừng 1 trái
- Thì là 1 cây
- Đầu hành lá, ớt hiểm băm, gừng
- Gia vị: tiêu, muối, đường, dầu điều
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun nóng 2M dầu điều, áp chảo cá cho săn 2 mặt, lấy cá ra rồi cho măng tây vào chảo xóc sơ.
- Cho cá và hỗn hợp gia vị vào nồi kho liu riu trong 4 phút cho thấm gia vị rồi cho măng tây và thì là cắt khúc vào.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Đun nóng hỗn hợp gia vị giúp tan đều, tăng mùi hương hoà quyện khi cho vào cá kho.
- Áp chảo cá giúp săn mặt, sau khi kho có màu vàng sém đẹp mắt.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
