| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cá hồi filet nguyên da 300g
- Thịt ba rọi xông khói 150g
- Mía chẻ 16 khúc (đã cắt như làm chạo tôm)
- Mía chẻ 16 khúc (đã cắt như làm chạo tôm)
- Gia vị: tiêu, nước cốt chanh, mật ong, tương ớt
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Quấn miếng cá xung quanh cọng mía, tiếp tục quấn 1 lớp thịt ba rọi xông khói bên ngoài, ghim tăm để cố định.
- Đem áp chảo cho sém miếng ba rọi xông khói là được.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Ướp nước cốt chanh giúp cá thơm và cân bằng vị với thịt ba rọi xông khói.
- Khi áp chảo đặt phần bìa của miếng thịt ba rọi xông khói áp vào mặt chảo, giúp định hình cuốn đẹp hơn.
CÔNG THỨC MÓN NGON TẬP ĐẶC BIỆT KỶ NIỆM 10 NĂM:
– Canape cá hồi xông khói
– Gỏi cuốn cá hồi
– Cá hồi nướng mía
– Cá hồi chiên sốt chanh
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
