| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Phi lê cá hồi : 300g
- Xoài : 1/3 trái
- Táo : 1/3 trái
- Lê : 1/3 trái
- Bơ lạt : 30g
- Tương ớt : 1M
- Tiêu hạt, đường, hành tỏi băm
- Trang trí: ô liu đen, rau mầm
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Cho Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn ra dĩa, lăn cá vào bột, tẩm đều. Thả cá vào dầu chiên nhanh với lửa lớn, sau đó vớt ra để ráo dầu.
- Đặt chảo lên bếp, cho hành tỏi băm vào phi vàng với bơ. Cho trái cây xắt hạt lựu và trái cây xay nhuyễn vào, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1M đường, 1M tương ớt, 3M nước, nấu sôi là được.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Ướp cá với tiêu đen giã dập giúp thơm ngon và tạo điểm nhấn cho món ăn.
- Chiên cá với lửa lớn giúp cá chín mà vẫn giữ độ ngọt, không bị khô.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
