| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Ngò rí: 2 cây
- Mè trắng: 2M
- Tỏi băm, gừng băm, ớt băm
- Đường, tiêu, dầu mè, dầu ăn
- Nước tương LISA
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun nóng hỗn hợp gồm 1 chén nước, 4M nước tương LISA, 2M Giấm gạo lên men LISA®, 2M đường, 2m dầu mè, 2m tỏi băm, 2M gừng băm và 1m ớt băm, đun sôi rồi cho cá vào rim nhỏ lửa cho thấm gia vị, cuối cùng thêm mè rang, hành lá và ngò rí vào đảo đều rồi tắt bếp.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Rim cá với lửa nhỏ và lượng xốt vừa phải giúp cá thấm gia vị tốt hơn.
- Giấm gạo lên men LISA® giúp khử mùi tanh, tăng hương vị và kích thích tiêu hóa.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
