| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cá saba (500g): 1 con
- Cà chua: 2 quả
- Hành lá: 2 cọng
- Hành tím: 2 củ
- Ớt băm
- Xà lách, rau thơm, dưa leo
- Muối, đường, dầu điều, nước mắm
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm hành tím với dầu ăn, dầu điều, xào cà chua băm rồi cho cá vào trở đều 2 mặt cho săn, thêm 1 chén nước ấm, nêm 1M nước mắm, 1M đường, nấu lửa nhỏ trong 10 phút cho nước sánh lại, tắt bếp, thêm 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào đảo đều.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Cho thêm tiêu vào bụng cá giúp cá không bị tanh và thơm hơn. Cho cá vào kho trước khi cho nước để cá săn thịt và không bị bể. Xốt Mayonnaise Aji-Mayo® giúp nước xốt có độ sánh, màu đẹp và tăng hương vị cho món ăn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
