| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cá thu: 3 khứa (Lát mỏng, tổng 500g)
- Xoài keo: 1 trái
- RAU NÊM: Hành lá
- Gia vị: Tương xí muội, Dầu ăn
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Làm nóng 1M dầu trong chảo, cho cá vào chiên áp chảo chín vàng hai mặt, xếp cá ra dĩa.
Pha xốt: trộn ½ chén xoài tượng với 1 chén tương xí muội.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
✅ Cắt cá lát giúp cá mau thấm gia vị và khi chiên có độ giòn.
✅ Chọn xoài có độ giòn và chua nhẹ để phù hợp với món ăn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
