| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cá trắm: 300g
- Thịt ba chỉ ̣mua đầu ba chỉ ít thịt: 100g
- Riềng bắc (non): 2 củ nhỏ
- Ớt hiểm: 1 trái
- Ớt sừng: 1 trái
- Hành lá: 1 cây
- ĂN KÈM: Cơm trắng
- Gia vị: Hành tím băm
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Cá Kho Riềng
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Đun sôi với lửa lớn, sau đó hạ nhỏ lửa, kho tiếp khoảng 45 phút đến khi cá chín mềm, thấm gia vị. Tắt lửa, thêm hành lá, ớt sừng
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Xếp lần lượt riềng, thịt, cá để khi kho cá không bị sít nồi.
- Sử dụng thịt ba chỉ để món kho được thơm ngon và béo hơn
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
