| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cần tây (bào vỏ) 300g
- Sụn gà 150g
- Ớt sừng 1 quả
- Gia vị: dầu ăn, muối, đường
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Pha xốt trộn: cho vào chén 1/2m muối, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 3M đường, 3M giấm gạo lên men của Ajinomoto, khuấy cho tan đường.
- Trộn cần tây: trộn đều cần tây và ớt sợi với xốt trộn, giữ lạnh.
- Chiên sụn gà: đun nóng dầu ăn trong chảo, tẩm sụn gà qua Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn, cho vào chảo dầu chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Ngâm nước muối và giấm để sụn gà sạch và thơm hơn .
- Sử dụng Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn giúp sụn gà thấm vị và có màu vàng đều sau khi chiên.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
