| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bầu sao: 300g
- Tép: 200g
- Hành lá, ngò rí
- Hành phi
- Gia vị thông thường
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun sôi nước tép, để lửa nhỏ cho riêu tép đóng lại, vớt ra để riêng, đun sôi nước lại, cho bầu vào nấu, nêm 1m muối, 1.5m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, cho riêu tép vào trở lại, để 1,2 phút rồi tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chọn tép còn sống, mình trong và láng bóng là tép ngon.
- Cho nước vào từ từ, lọc thành nhiều lần để lấy được hết chất trong tép.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
