| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Sườn non: 200g
- Bí ngòi: 1 trái
- Nấm đông cô: 5 tai
- Cà rốt: 1/2 củ
- Đậu hũ non: 1 miếng
- Hành lá, ngò rí
- Tiêu
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Nấu sườn non, cà rốt, nấm đông cô với 1,5 lít nước khoảng 10 phút, sau đó cho bí ngòi vào nấu, nêm 2M hạt nêm Aji-ngon®, cuối cùng cho đậu hũ. Khi sôi rắc hành ngò, tiêu rồi tắt bếp.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chọn bí ngòi còn tươi, da căng láng, xanh mượt, nặng tay thì bí sẽ chắc và ngọt.
- Cho bí ngòi vào sau cùng để giữ được chất dinh dưỡng và bí không bị mềm.
- Tùy theo ý thích có thể thêm bông cải, bắp non, canh vẫn rất ngon.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
