| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 50 Phút |
| Số lượng người dùng | 6 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Xương gà: 500g
- Thịt gà: 100g
- Thịt heo thăn: 100g
- Tôm đất: 100g
- Bóng bì: 50g
- Nấm hương: 10g
- Đậu Hà Lan: 50g
- Su hào: 60g
- Bông cải: 150g
- Cà rốt: 60g
- Hành tây: 50g
- Gừng tươi: 20g
- Tôm khô nhỏ: 1M
- Cần tây, boaro, ngò rí, rễ ngò Hành tím, gừng
- Muối, tiêu, nước mắm, rượu trắng
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun sôi nước dùng, cho bóng bì, nấm và các loại rau củ vào nấu chín, cuối cùng cho hành tây vào, nêm 1/2m muối, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2M nước mắm và 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, tắt bếp.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
Ngâm bóng trong nước vo gạo cho trắng và khử mùi bằng hỗn hợp gừng và rượu.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
