| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cá lóc: 250g
- Rau cần nước: 200g
- Nước mắm, dầu ăn
- Hành tím, tiêu, muối
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun sôi nước luộc cá, cho cần vào nấu chín khoảng 1 phút, tắt lửa, tiếp tục cho thịt cá vào, nêm thêm 1 ít muối, bột ngọt AJI-NO-MOTO®, và nước mắm.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Rau cần vốn mọc dưới nước có nhiều rong rêu, muốn rửa sạch nên ngâm vào nước vo gạo hoặc nước có pha bột năng, sau đó rửa sạch lại.
- Rửa rau sạch rồi mới cắt sẽ giữ lại nhiều vitamin C có trong rau.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
