| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 5 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cá rô đồng: 2 con
- Rau đay: 150g
- Mướp hương: 1 trái
- Hành tím
- Nước mắm, tiêu
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm hành tím, cho cá vào xào sơ rồi cho vào nồi có 1 lít nước sôi, luộc chín, vớt ra, rỉa lấy thịt cá.
- Nêm vào nồi canh 1M hạt nêm Aji-ngon®, cho rau đay vào nấu chín, cuối cùng cho mướp hương vào đảo nhẹ rồi tắt bếp.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Phi thơm hành tím để chiên cá sẽ khử mùi tanh và tạo mùi thơm cho cá.
- Nên khứa 2 bên sống lưng cá để khi ướp cá thấm gia vị hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
