| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cá rô có trứng: 3 con
- Bột báng đã ngâm nở: 50g
- Củ năng: 50g
- Cà rốt: 50g
- Hành tím băm
- Hành ngò
- Tiêu, nước mắm, dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun sôi nước dùng, cho bột báng, củ năng, cà rốt vào nấu chín, nêm 1m nước mắm, tắt bếp, rắc hành ngò, tiêu.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Rưới hành tím phi lên nạc cá giúp cá thơm và không bị tanh
- Cá có trứng sẽ giúp món canh béo và ngon hơn.
- Luộc trước bột báng để nước canh không bị chua.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
