| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cải thảo 15 lá
- Thịt nạc dăm xay 70g
- Thịt ức gà xay 100g
- Bắp Mĩ 1/2 trái
- Hành lá 10 cọng (lấy phần lá xanh, dài khoảng 20 cm)
- Nấm hương 30g
- Cà rốt băm nhỏ 20g
- Gia vị: muối, tiêu, nước mắm
- Hành lá xắt nhỏ, hành tím băm, ngò rí
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Cho 1 lít nước vào nấu sôi. Chần lá cải thảo rồi vớt ra. Cho bắp Mĩ vào nấu chín.
- Trải lá cải thảo ra dĩa, cho nhân vào gói lại thành khối vuông. Cột hành lá hình chữ thập.
- Thả các gói cải thảo vào nồi nước canh, nấu sôi với lửa nhỏ khoảng 5 phút, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m nước mắm cho vừa ăn. Cho ngò rí vào đảo đều, nhắc xuống.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chọn lá cải thảo lớn để dễ gói.
- Thêm thịt nạc dăm vào giúp phần nhân mềm mại hơn và không bị khô.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
