| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt heo : 100g
- Giò sống : 50g
- Dưa leo : 3 quả
- Cà rốt : 1 củ
- Bún tàu ngâm nở : 1 lọn
- Nấm mèo ngâm nở : 3 tai
- Hành tím băm
- Hành lá, ngò rí
- Muối, tiêu
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Trộn đều hỗn hợp: thịt heo, giò sống, bún tàu, nấm mèo, 1m hành tím băm, 1/2m hạt nêm Aji-ngon® và 1 ít tiêu.
- Nhồi hỗn hợp thịt vào trong dưa leo.
- Đun sôi 1.2 lít nước, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m muối và 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, cho cà rốt và dưa leo vào nấu chín, tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Lấy hết ruột của dưa leo để phần nhân được kết dính tốt hơn.
- Chọn dưa leo trái vừa, suông, có màu xanh để món canh đẹp mắt.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
