| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 40 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Đuôi heo: 300g
- Củ sen: 300g
- Cà rốt: 1 củ
- Hành lá, ngò rí
- Muối, tiêu, nước mắm
- Chanh, hành tím, rễ ngò
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Cho đuôi heo, 2 củ hành tím nướng và rễ ngò vào nồi nước, hầm nhỏ lửa khoảng 10 phút.
- Thêm vào 0,5 lít nước, đun sôi rồi cho củ sen và cà rốt vào nấu khoảng 10-15 phút đến khi rau củ chín, vớt bỏ hành nướng và rễ ngò ra.
- Nêm thêm 1M nước mắm, cho hành lá vào, tắt bếp.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Ngâm củ sen vào nước có pha chanh để không bị thâm đen.
- Cho nước vào 2 lần giúp đuôi heo thấm gia vị ngon hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
