| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cánh gà: 3 cái
- Sa tế tôm: 2M
- Tôm khô ngâm, giã nhuyễn: 20g
- Hành lá: 5 cọng
- Tỏi băm
- Ớt sừng cắt lát
- Dầu ăn, đường, tiêu
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đặt chảo lên bếp, cho cánh gà vào chiên ngập dầu, vớt ra để ráo dầu.
- Phi thơm tỏi băm, cho tôm khô vào xào thơm, thêm hỗn hợp làm xốt vào đảo đều, cho cánh gà vào xốc đều với cọng hành lá. Tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Xăm cánh gà giúp nhanh thấm gia vị.
- Xào tôm khô với tỏi phi giúp tăng hương thơm đồng thời khử tanh của tôm.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
