| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cánh gà 4 cái
- Bắp non 100g
- Cà chua 1 trái to
- Hành tím băm 1M
- Gừng 2M
- Ớt sừng 1 trái
- Nước dừa 1 chén
- RAU NÊM: Hành lá
- ĂN KÈM: Húng quế, dưa leo, cơm
- Gia vị: Tiêu, đường, nước mắm, rượu trắng, dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Đun nóng ít dầu trong chảo, cho cánh gà vào chiên áp chảo rám vàng 2 mặt, cho gừng sợi và bắp non vào, chiên thơm thì cho cà chua băm và ớt sừng vào, thêm nước dừa, nêm thêm 1m đường, 1M nước mắm, nấu sôi, giảm lửa vừa kho đến khi nước cạn, thêm hành lá vào đảo đều rồi tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chiên áp chảo cánh gà để thịt được săn và thơm ngon.
- Dùng nước dừa để thịt chín đều và món ăn thơm ngon.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
