| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 0 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Má đùi gà 300g
- Măng chua 400g
- Hành lá 2 nhánh
- Ngò gai 2 nhánh
- Ớt sừng 1 trái
- Hành tím băm 2M
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Đun nóng dầu điều cho hành tím băm vào phi thơm, trút thịt gà vào xào săn, tiếp tục cho măng vào xào cho măng thấm vị, rồi cho 1 lít nước vào, đợi sôi, nêm thêm 1m hạt nêm Aji-ngon® Gà, nấu 15 phút, lửa nhỏ cho gà và măng chín mềm. Cuối cùng cho 1M nước mắm, hành lá, ngò gai vào, tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
Ướp măng và xào trước giúp vị món ăn hài hòa.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
