| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Gà ta 1/2 con
- Măng chua 200g
- Lá giang 150g
- Cà chua chín 1 trái
- Hành tím băm
- ĂN KÈM: Ớt hiểm, ngò gai, rau om, nước mắm, muối, đường
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi hành tím băm cho thơm, cho gà vào xóc nhanh tay, tắt lửa.
- Đun sôi 1.5 lít nước, thả gà vào nấu chín. Lần lượt cho măng chua, cà chua, lá giang, ớt hiểm vào, nêm 1/2M đường, 1M Hạt nêm Aji-ngon®, 2M nước mắm, nếm vị vừa ăn rồi tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Xóc gà nhanh với hành tím giúp thịt gà săn, thơm và thấm vị.
- Vò lá giang trước khi cho vào canh nấu giúp lá giang ra hết vị và canh có vị chua thanh ngon.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
