| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 25 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cánh gà : 2 cái
- Nho đỏ : 200g
- Bí ngòi vàng : 1/2 trái
- Cà rốt : 1/2 củ
- Nấm rơm : 100g
- Hành tây bi : 50g
- Đậu bi : 50g
- Gừng đập dập : 2 lát
- Ngò rí, hành tím băm
- Muối, đường, tiêu, dầu ăn
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm hành tím, cho gà vào xào săn, cho nấm rơm vào xào sơ, thêm 1.2 lít nước rồi cho đậu bi, cà rốt, bí ngòi và hành tây bi vào nấu chín tới, cho nho vào, nêm 1m muối, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chọn nho chín giòn để món canh ngon và có vị chua thanh.
- Chần sơ cánh gà để khử mùi giúp nước canh trong và thanh.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
